Jack Daniel’s Single Barrel Select representa la expresión más artesanal y exclusiva de la destilería. A diferencia de Old No. 7, cada botella proviene de una única barrica cuidadosamente seleccionada por su carácter excepcional, lo que significa que no existen dos barricas exactamente iguales.
Las barricas se eligen principalmente de los niveles superiores de las bodegas de maduración, donde las mayores variaciones de temperatura generan una interacción más intensa entre el whiskey y la madera. Esto da como resultado un perfil más concentrado, robusto y complejo.