El novedoso “blanc de noir” se destaca por su color plata brillante, frescura y marcada presencia de manzana verde en la nariz, lichi y perfil tropical que recuerda a piñas.
La cosecha se realiza 30 días más temprana de lo habitual para vinos Malbec tradicionales, a finales de enero. De esta manera, se obtiene un vino con una acidez natural alta y una baja graduación alcohólica cercana a los 10,5%.
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- Fecha 12/04/2024
Bogotá da la bienvenida a un nuevo capítulo en su escena culinaria con el lanzamiento de MIXEALO FEST, una celebración